Je oxid křemičitý schválen FDA?
Oxid křemičitý je přirozeně se vyskytující minerál běžně známý jako oxid křemičitý. Je široce používán v potravinářském průmyslu jako anprotispékavá látkak zabránění shlukování prášků a také jako zahušťovadlo, stabilizátor a nosič chutí, barviv a dalších složek potravin.
Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) klasifikoval oxid křemičitý jako obecně uznávaný jako bezpečný (GRAS) pro použití v potravinách. To znamená, že je považován za bezpečný pro konzumaci v množstvích, která se obvykle nacházejí v potravinách.
Kromě toho FDA schválila použití oxidu křemičitého jako nepřímé potravinářské přísady v určitých materiálech přicházejících do styku s potravinami, jako jsou plasty a papír. To znamená, že jej lze použít jako látku, která přichází do styku s potravinami, aniž by byla do potravin záměrně přidávána.
Oxid křemičitý se také používá v různých dalších aplikacích včetně léčiv, kosmetiky a jako vysoušedlo pro kontrolu vlhkosti v produktech, jako jsou elektronická zařízení a balení potravin. I pro tato použití je obecně považován za bezpečný.
Je však důležité si uvědomit, že vdechování jemných částic oxidu křemičitého ve formě prachu nebo aerosolů může být pro plíce škodlivé. Proto by při manipulaci a zpracování v průmyslovém prostředí měla být přijata náležitá bezpečnostní opatření.